NOUVEAU,
GRATUIT
& toujours aussi gourmand !
10 recettes
de bowls équilibrés & colorés
C’est mon quatrième e-book, et cette fois-ci, on met les salades & bowls à l’honneur ! Tu y retrouveras :
🥗 10 recettes gourmandes, végétales et pleines de saveurs
📸 des photos de qualité pour le plaisir des yeux et te pousser à toi aussi te concocter tes meilleurs repas
👩🏻🍳 des explications pas à pas pour réussir les recettes à tous les coups !
💡 mes conseils pour réussir tes bowls quels que soient les ingrédients qui traînent dans ton frigo et tes placards !
3 bonnes raisons
de télécharger l'e-book
1
il est 100% gratuit
Encore une fois, je te fais ce cadeau. Je te partage mes créations culinaires avec plaisir et mon savoir pour te pousser à te mettre au fourneau.
2
les recettes sont dingues !!!
Et oui, maintenant, je commence à m’y connaître en cuisine ! Association de saveurs, petits tips, astuces de cuisine, je te livre mes secrets pour te régaler sans te compliquer la vie !
3
il est fait avec le ❤️
Comme les trois autres e-book, it’s my baby ! Je prends tellement de kiffes à concocter les recettes, à brainstormer sur le thème, les associations de saveurs...
Je me creuse la tête, je teste, je floppe et je me surprends. Cela me permet d’être créative à 1000%
Se faire à manger bon, sain & gourmand,
c’est trop compliqué…
Et non !
Il suffit de s’armer d’un petit peu de volonté ! Faire des choses bonnes à manger ce n’est pas compliqué… Vois ça comme un assemblage de plusieurs éléments qui donne à la fin un truc trop bon !
Par exemple, tu verras que dans mes recettes, je cuisine souvent les ingrédients de façon dissociés et que quand j’assemble tout, c’est là, que la magie opère ! Les saveurs s’intensifient, l’acidité d’un ingrédient est adoucie pour une saveur sucrée, une herbe aromatique fait ressortir l’arôme d’un légume...
Pas besoin d’être un(e) grand(e) chef(fe), tu peux en être sûr(e) !
Dans ce nouveau livre, tu vas apprendre à :
🥒 choisir des formes et des couleurs pour régaler tes yeux
🔥 varier les cuissons et les assaisonnements pour ne jamais te lasser d’un légume.
🌾 oser mélanger céréales et légumineuses et surtout découvrir des ingrédients qui sont inconnus de tes placards...
💪🏻 composer une assiette équilibrée pour apporter à ton corps tout le nécessaire pour être en pleine forme !
Qui est derrière tout ça ?
Moi, c'est Alizée et j'ai 28 ans !
Je suis cheffe spécialisée dans la cuisine végétale depuis février 2024 pour Coco’s Cuisine ! Une entreprise de service traiteur végétarien basée à Genève.
C’est tout récent, mais cela fait plusieurs années que je m’intéresse à végétaliser mon alimentation tout en respectant mes besoins nutritionnels. A force de faire des tests, de me former et en cumulant des heures à mijoter, cuire, découper, mixer, dresser, j’ai pris de l’expérience et de l’assurance en cuisine !
J’adore les défis : faire aimer les légumes à mes potes qui les détestent, tromper les carnivores avec du soja, surprendre mes convives par la saveur et texture de mes plats, initier les curieux à l'univers fantastique du végétal...
Ma créativité n’a pas de limites et ma soif d’apprendre intarissable !
Je le veux !
et j'en ai déjà l'eau à la bouche...
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Tous les mois, une p'tite lettre de moi dans ta boite email, ce n'est pas beau ça ?
Comme ça, on garde le contact, je te partage mes tips, conseils, péripéties et mon chemin dans l’aventure de la cuisine végétale !
En plus de ça toi, tu as des recettes bien sympas pour régaler tes potes et tu acquiers des connaissances pour ramener ta fraise lors des repas de famille ! “et vous saviez qu’il y avait plus de protéines dans 100g de seitan que dans un steak de bœuf ???"
En bref, tu y découvriras :
Des jolies recettes gourmandes, savoureuses, testées et approuvées ! (souvent pas mes potes, mon mec ou ma coloc)
Mes conseils de pro, car même si je n'ai pas de CAP, j’ai pas mal d’heures en cuisine au compteur !
Des sujets pour débunquer certains a priori et idées reçues sur les régimes végétariens et t'inviter à ouvrir la porte vers ce monde formidable...
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